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Je tente le panier de saison (et les artichauts pour l'édentée)

par La journaliste IT pink & green

publié dans Green

12-octobre-2010.jpg

 

On a testé aujourd'hui la livraison à domicile de fruits et légumes de saison. Un coup de fil (ou un simple mot sur Facebook, avec quelques instructions, m'a assuré le livreur !) et le lendemain deux caisses sont déposées à la Casa.

 

Huit kilos de fruits et légumes cueillis le matin même dans les environs de Gap : pommes de terre, salade, carottes, oignons, pommes, poires, raisin, noix... Il y a même un patisson (ça me rappelle ma grand-mère ) et un artichaut qui, lui, me rappelle une comptine (à propos des dents de lait qui tombent) que je chantais enfant. Mais impossible de me souvenir des paroles, ni de mettre la main dessus sur Google. Je me souviens seulement d'une phrase qui disait qu'avec les dents en moins, "les artichauts, c'est plus rigolo". Si vous avez une idée, je suis preneuse .

 

En attendant, je vous laisse admirer la cueillette (finalement 8 kg c'est pas tant que ça - et j'ai pesé, il y en a bien pour 8 kg). Et je rajoute une précision pour ceux qui, comme moi, se sont demandés Mais Pourquoi manger des fruits et légumes de saison c'est bon pour la Planète ? (bah oui, je me suis demandée )

 

- Pour le goût : quand ils arrivent à maturité sous un soleil naturel et quand ils sont consommés rapidement, les fruits et légumes ont une meilleure saveur

 

- Parce qu'ils sont plus riches en vitamines et en minéraux : les fruits qui mûrissent dans le camion perdent de leurs qualités (je ne vous donnerai pas de chiffres ni de pourcentages, j'aime pas ça )

 

- Parce qu'ils sont moins chers (dans mon cas, 10 € les 4 kilos, livraison comprise)

 

- Parce que leur fabrication est plus écologique et n'épuise pas la Terre : les fruits et légumes de saison mûrissent naturellement, sans efforts artificiels, ni serre, ni pesticides

 

- Parce que leur transport est moins polluant, puisqu'ils sont consommés à proximité (là en revanche j'ai un doute pour les bananes. Bon ok, on est à Gap, il fait toujours beau ... mais tout de même, ça mérite réflexion et investigation ).

 

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Laurent D. 19/10/2010 10:52



Une journaliste qui a un triple sourire !! Cooool !


Les Jardins de Laurent



Laurent D. 16/10/2010 16:25



Qu'est ce que c'est agréable de trouver des gens qui ont compris que le bio n'était pas que bon pour la santé mais aussi sain pour l'environnement !


Pour les bananes euh oui elle ont du mal à pousser en France

Les Jardins de Laurent



La journaliste IT pink & green 17/10/2010 20:33



  



Bouboulette 12/10/2010 20:08



Super initiative !!


J'ai toujours eu envie de me lancer, mais j'ai peur de ne pas savoir tout cuisiner... En tout cas c'est chouette ! (et mdr pour les bananes !!)


Et j'espère que la petite souris a été sympa ?!



BM 12/10/2010 19:08



c'est superbe comme idée...Moi ce matin marché très très tôt, ben vi fallait partir au boulot sans
métro....PFEUUU....juste une façon de se détendre avant le PFEUUUUU



Madmoizelle O 12/10/2010 16:43



C'est un concept que j'apprécie énormément. D'ailleurs, il va falloir que je m'y remette à me faire livrer mes paniers de légumes à la casa!