Mes patates bio... et maison
Ca y est, on a ramassé les premières patates du jardin !
Vous vous rappelez peut-être de ma déconvenue en découvrant que mes patates bio étaient en réalité égyptiennes. Plus éco-responsable tu meurs !
A la même période mon Amoureux a planté des pommes de terre dans notre petit bout de jardin. Pas beaucoup hein, juste quelques plants. Mais quelle joie, trois mois après, de les déterrer et de découvrir ces jolies patates dorées qui ont poussé dans le secret de notre terre à nous, arrosées par la pluie (rarement) et par les soins de mon chéri (souvent).
Je les ai cuisinées entières, avec la peau, avec du gros sel, de l'huile d'olive, du cumin, du paprika et du persil plat (du jardin). Tout simplement délicieux !